Как оказалось, все предельно просто: пансионат, в отличие от санатория, — это в первую очередь средство размещения, предназначенное для отдыха практически здоровых людей. Основной его задачей является организация полноценного отдыха и укрепления здоровья, обеспечение отдыхающих необходимыми услугами, трехразовым питанием, организацией культурно-массовых и спортивно-оздоровительных мероприятий. Кроме того, все пансионаты в береговом феодосия отличаются своим расположением: либо неподалеку от берега моря (и, как правило, с собственным благоустроенным пляжем), либо в тихой лесопарковой зоне с живописными ландшафтами и чистейшим воздухом.
Не так давно в России и странах СНГ начали появляться и так называемые частные пансионаты. Они, как правило, располагаются в центре курорта, на набережных, и представляют собой небольшие двух-, трехэтажные домики с собственной территорией, кухней, иногда детской площадкой.
В частных пансионатах также предлагают номера с удобствами, горячей и холодной водой, кондиционером или, например, собственным бассейном. Питание в частных пансионатах чаще всего представляет собой лишь завтрак, по запросу — обед и ужин. Специализированные медицинские услуги в таких пансионатах — редкое исключение (не считая джакузи или массажа); зато с их владельцами проще договориться об интересной экскурсии или записи к проверенному врачу в соседнем санатории.