Пиво, как ни странно, является одним из наиболее древних алкогольных напитков на Земле. Его история уходит в глубь веков на девять тысяч лет до нашей эры. Еще древним египтянам был известен рецепт этого приятного хмельного напитка, и даже не один, а около 70! Древние шумеры также обладали своими собственными секретами приготовления пива – их насчитывается 17 и некоторые из них применены на практике современными пивоварами. На нашем сайте интернет магазин пива киев представляет большой выбор.
В Европе пиво начали варить только в Средневековье, когда и были заложены основы успешных семейных традиций европейских пивоваров. В некоторых странах пиво считалось напитком знати, в других предназначалось для бедняков и прислуги. В любом случае, рецепты пива дошли и до наших дней, они постоянно совершенствуются и дарят любителям пива новые неповторимые оттенки вкуса.
Виды и основные характеристики пива
Среди наиболее популярных видов пива можно выделить следующие:
— Lager (он же «лагер» — пиво низового брожения, наиболее распространенное во всем мире)
— Pilsner («пильзенское» — чешское прозрачное пиво с золотистым оттенком)
— Ale (он же «эль» — традиционное английское и ирландское пиво, крепкое и густое по консистенции)
— Lambic (он же «ламбик» — бельгийское пиво на основе сыворотки вместо солода и с фруктовыми добавками)